Tömegnövelő

A tömegnövelők, azaz a szánhidrátok a szervezet üzemanyaga. Egy kiadós edzéshez szükség van a megfelelő, jó minőségű szénhidrát bevitelre, hogy a test ki tudja hozni magából a maximumot. Fontos szerepük, hogy energiát szolgáltatnak az állati és emberi szervezetben (cukrok): a bevitt energia 50-70%-a szénhidrátokból származik. Összetett, úgynevezett „jó“ szénhidrátok: nagyon sok hasznos tápanyagot tartalmaznak: vitaminokat, ásványi anyagokat, rostokat. Ilyenek például a rizs, teljes kiőrlésü kenyér, zabpehely, puffasztott rizs – búza, zöldségek. De a jó szénhidrátok listájába tartoznak a megfelelő minőségű szénhidrát étrend-kiegészítők és porok is.