Vegán termékek

Mik azok a vegán termékek?

Az olyan termékek, amelyek nem tartalmaznak húst és állati eredetű összetevőket vegán termékeknek nevezzük.

A húsmentes diéta nem tartalmaz minden esszenciális aminosavat, amire a szervezetnek szüksége van. Ha vegán étrendet követünk, akkor érdemes vegán kiegészítőként ezeket pótolni. A vegán fehérje például kombináltan tartalmaz különböző növényi alapú aminosavakat (borsó, rizs, stb).

Honnan ered és mi a vegán jelentése?

A veganizmus már az ókori India területén is jelen volt, ami akkoriban a toleranciáról szólt. A vegetáriánus szót a 19. században alkotta meg Fanny Kemble angol színész- és írónő, aki az állatok leölése ellen tiltakozva váltott vegán életmódra. Az 1900-as években először a Nemzetközi Vegetáriánus Egyesület, majd a Vegán Társaság alakult meg, akik a hús mellett az állati eredetű termék fogyasztását is ellenezték. A veganizmus definíciója a következő lett: “Az embernek az állatok kizsákmányolása nélkül kell élnie!” A vegán emberek pedig ma is ezt tartják szem előtt.

A vegán életmód nem csak az elfogyasztott ételekről szól, az aki szívvel-lélekkel vegán az óvakodik minden állati eredetű terméktől, mint páldául az állati eredetű ruháktól, cipőktől vagy táskáktól. Sőt a vegán kozmetikumok fejlesztése során nem végeztek állatkísérleteket és nem bántottak egy állatot sem.

Mit nem tartalmaz egy vegán termék?

• állatokon tesztelt összetevőket
• állati eredetű összetevőket (alation, méhviasz, lanolin, szkvalén, zselatin)
• húst