Mi az immunrendszer?
Az immunrendszer bizonyos szervek interaktív hálózata - beleértve a fehérvérsejteket és fehérjéket - amely megvédi a szervezetet a vírusoktól, baktériumoktól vagy bármilyen más idegen anyagtól.
Az immunrendszer feladata, hogy semlegesítse és eltávolítsa a szervezetbe jutó kórokozókat - például vírusokat, baktériumokat, parazitákat vagy gombákat - és felismerje, semlegesítse a környezetből származó káros anyagokat. Továbbá, ha bizonyos sejtek betegségek miatt megváltoznak, akkor azok eltávolításáért is az immunrendszer felelős.
Immunrendszerünk non-stop azon dolgozik, hogy megvédjen minket a betegségektől, és igazából ezt mi észre sem vesszük. Amikor viszont immunrendszerünk teljesítménye gyengül, akkor jönnek a nem kívánt betegségek. A kutatások szerint az immunrendszer alulműködése súlyos fertőzéseket és daganatokat, míg a túlműködése allergiás és autoimmun betegségeket eredményezhet.
Az immunrendszer egy csodálatos része az emberi testnek, folyamatosan alkalmazkodik és tanul, hogy képesek legyünk felvenni a harcot a változó baktériumokkal vagy vírusokkal szemben.
Az immunrendszernek két része van:
- A veleszületett immunrendszerünk a kórokozók elleni általános védelemként működik.
- Az adaptív immunrendszerünk nagyon specifikus kórokozókat céloz meg, amelyekkel a szervezet már kapcsolatba került.
Immunrendszeri betegségek
Mielőtt megnéznénk, hogy mely ételek és gyógynövények erősíthetik az immunrendszerünket, nem baj, ha tisztában vagyunk milyen betegségek jellemzőek az immunrendszer alul- vagy túlműködése, illetve az autoimmun válaszok eredményeképpen. Az immunrendszer betegségei közé tartoznak:
- Allergia és asztma: az allergia az immunrendszer gyulladásos válaszreakciója az ártalmatlan környezeti anyagokra, az úgynevezett allergénekre. A szervezet túlreagál egy allergénre, ami immunreakciót és allergiás tüneteket okoz. Ez például asztmát, szénanáthát, atópiás dermatitist és ételallergiát eredményezhet.
- Immunhiányos betegségek: immunhiányos betegségről akkor beszélünk, ha az immunrendszer valamely része túl lassan reagál vagy nem működik megfelelően. Az olyan immunhiányos betegségek - például a HIV/AIDS - az immunrendszer súlyos károsodásából erednek, ami akár életveszélyes fertőzésekhez is vezet.
- Autoimmun betegségek: autoimmun betegségek esetén az immunrendszer - egy ismeretlen kiváltó okra reagálva - a saját sejtjeit és szöveteit támadja. Az autoimmun betegségek közé tartozik a reumatoid a gyulladásos bélbetegség, az artritisz, a lupusz, a szklerózis multiplex és az 1-es típusú cukorbetegség.
Immunerősítő gyógynövények
Számos gyógynövény rednelkezik immunvédő és erősítő hatással, és ide sorolhatók az antioxidánsok is. A legfontosabb és legjobb immunerősítő gyógynövények a következők.
1. Echinacea
A kutatások eredményei azt mutatják, hogy az echinacea tele van olyan kémiai összetevőkkel, melyek erős immunrendszer erősítő hatással rendelkeznek és amelyek védhetnek a visszatérő fertőzésektől.
Két tanulmány összefoglaló eredménye alapján az echinacea hatásos gyógynövény a visszatérő fertőzések és a nátha megelőzésében, továbbá az akut felső légúti fertőzések kezelésében. [1, 2]
2. Bodza
A bodza virágait és termését már évezredek óta használják a hagyományos orvoslásban. Már az "orvoslás atyja", Hippokratész is kulcsfontosságú növényként kategórizálta az immunrendszer erősítésének szempontjából. Számos egészségügyi előnye miatt használták, képes a gyulladások, az allergia, a megfázás és az influenza leküzdésére.
Friss tanulmányok szerint erős immunrendszer erősítő, bizonyítottan segít az influenza és a nátha tüneteinek kezelésében. A Journal of International Medical Research folyóiratban közzétett tanulmány szerint a bodza kivonata csökkentette az influenza időtartamát, és a tünetek átlagosan 4 nappal korábban enyhültek. [3]
3. Astragalus gyökér
Az astragalus - más néven csüdfű - a hüvelyesek családjába tartozó gyógynövény, amely immunerősítőként igen hosszú múltra tekint vissza. Gyökerét a hagyományos kínai orvoslásban évezredek óta adaptogénként használják.
Az American Journal of Chinese Medicine című folyóiratban megjelent áttekintés szerint az astragalus szedése jelentős javulást eredményezett az immunszuppresszánsok és a rákos kemoterápiás gyógyszerek által okozott toxicitás csökkentésében. [4]
A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy az astragalus kivonat jótékony hatással van az immunrendszerre, és védi a szervezetet a gyomor- és bélrendszeri gyulladástól és a rákos megbetegedésektől.
4. Ginseng
A Panax nemzetségbe tartozó ginzeng segíthet az immunrendszer erősítésében és a fertőzések elleni küzdelemben. A ginzeng gyökereit, szárát és leveleit az immunhomeosztázis fenntartására és a fertőzésekkel / betegségekkel szembeni ellenálló képesség fokozására használják.
A ginzeng kétféleképpen is fokozza az immunrendszer teljesítményét: szabályozza az immunsejtek működését és antimikrobiális vegyületekkel rendelkezik. [5, 6]
5. Gyömbér
Az ayurvédikus gyógyászat már az időszámítás előtt is kihasználta, hogy a gyömbér erősítheti az immunrendszert. Úgy tartják, hogy a gyömbér segít lebontani a szervezetben felhalmozódott méreganyagokat és tisztítja a nyirokrendszert - a szervek azon hálózatát, amely segít megszabadulni a méreganyagoktól.
A gyömbér gyökér gyulladáscsökkentő hatásának köszönhetően betegségek széles skáláját képes megelőzni. A kutatások azt mutatják, hogy a gyömbér antimikrobiális tulajdonségokkal rendelkezik, ami segít a fertőző betegségek kezelésében. [7]
6. Zöld tea
A zöld tea immunrendszer stimuláló és antioxidáns hatásait már számos tanulmány bizonyította. Emellett gomba- és vírusölő tulajdonságokkal is rendelkezik, így hasznos társ lehet az immunhiányos betegek számára. [8]
7. Oregano
Az oregánó illóolaj gyógyító és immunerősítő hatásairól ismert. Baktérium-, vírus- és parazita- és gombaellenes vegyületeinek köszönhetően természetes módon küzd a fertőzések ellen. [9]
Egy 2016-os, a Critical Reviews in Food Science and Nutrition című szaklapban megjelent tanulmány szerint az oregánóban található fő vegyületek - amelyek antimikrobiális hatásért felelősek- a karvakrol és a timol. [10]
8. Fokhagyma
A fokhagyma az egyik legjobb immunerősítő, a népi hagyományos gyógyászat mellett számos tanulmány bizonyította az immunrendszerre gyakorolt jótékony hatását és az immunválaszban résztvevő fehérvérsejtek termelődésének fokozását. [11, 12]
9. Kurkuma
A kurkuma fő hatóanyaga a kurkumin, ami egy antioxidáns és erőteljes gyulladásgátló tulajdonságokkal bír. Állatkísérletek bizonyítják, hogy serkenti a szervezet immunfunkcióit. [13]
Immunerősítő vitaminok
1. C-vitamin
A C-vitamint tartalmazó élelmiszerek (például a paprika vagy a citrusfélék) antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságaik révén fokozzák az immunrendszer működését.
A tanulmányok azt találták, hogy a megfelelő mennyiségű C-vitamin bevitele segíthet csökkenteni a légúti fertőzések esélyét, és lerövidítheti az olyan betegségek időtartamát, mint például a nátha vagy a hörghurut. [14]
2. D-vitamin
A D-vitamin fokozza a veleszületett és az adaptív immunrendszer fertőzésekre adott válaszát. A D-vitamin hiányát összefüggésbe hozták az autoimmun betegségekkel, valamint a fertőzésekre való fogékonysággal.
Kutatások bizonyítják, hogy a D-vitamin a tolerancia fenntartásában és a védő immunitás elősegítésében működik. Több keresztmetszeti vizsgálat is készült, amelyek az alacsonyabb D-vitamin-szintet fokozott fertőzéssel hozzák összefüggésbe. [15]
3. B-vitamin
Az egészséges immunválaszhoz a szervezetnek szüksége van megfelelő B-vitamin mennyiségre, különösen B6 és B12-vitaminra. Bizonyítékok vannak arra vonatkozóan, hogy a B-vitamin hiány negatív hatással lehet az immunrendszer működésére. [16, 17]
4. Cink
A cink tartalmú kapszulákat gyakran használják a megfázás leküzdésére, hiszen segíthet az azzal kapcsolatos tünetek csökkentésében és a nátha időtartamának lerövidítésében. [18]
5. Szelén
A szelén olyan ásványi anyag, amely az immunrendszer optimális működéséhez elengedhetetlen. Kutatások azt sugallják, hogy a szelén tabletták fokozhatják a virusokkal való ellenálóképességünket és védelmet nyújthatnak az influenzával szemben, (H1N1-et is ideértve). [19, 20, 21]
6. Béta-karotin
A béta-karotin erős antioxidáns hatással rendelkezik, így segít a gyulladások csökkentésében és felveszi a harcot az oxidatív stressszel szemben. A béta-karotin kapszulák szedése helyett azt javasolják, hogy karotinoidban gazdag élelmiszerek fogyasztásával támogasd az egészséged. [22]
7. Probiotikumok
Mivel a szivárgó bél szindróma az egyik oka az autoimmun betegségeknek és ezzel az immunrendszeri problémáknak, fontos a probiotikumok fogyasztása.
A probiotikumok olyan jó baktériumok, amelyek segítenek a tápanyagok emésztésében, fokozzák a vastagbél méregtelenítő hatását és támogatják az immunrendszert. [23]
Életmódbeli tanácsok
Sok ember szed étrend kiegészítőket annak érdekében, hogy egészséges maradjon és támogassa immunrendszerét. Más, életmódbeli változtatásokkal többet is tehetünk immunrendszerünk védelme érdekében. A következő, tudományosan alátámasztott pontokat érdemes betartani az erős immunrendszer érdekében:
1. Legyél naprakész a fontos oltásokban
Az immunrendszer okos, de a vakcinák még okosabbá teszik - segítik abban, hogy megtanulja, hogyan ismerje fel és küzdjön bizonyos betegségeket okozó kórokozók ellen. Sokkal biztonságosabb, ha immunrendszer az oltáson keresztül tanulja meg ezeket felismerni, mintha rögtön az eredeti, káros baktériumokkal fertőződne meg.
2. Tarts az egészséges étrendet
Az egészséges táplálkozás az erős immunrendszer alapja. Ennek megfelelően ügyelj arra, hogy sok zöldséget, gyümölcsöt, teljes kiőrlésű gabonát, sovány fehérjét és egészséges zsírokat fogyassz.
Amellett, hogy az egészséges táplálkozás biztosítja az immunrendszer számára a szükséges energiát, fontos a megfelelő mikrotápanyagok bevitelében, melyek szerepet játszanak az immunrendszer működésében.
3. Mozogj, sportolj rendszeres
A testmozgás nem csak az izmok építésére és a stressz levezetésére szolgál, hanem fontos része az egészségnek és az immunrendszer erősítésének.
A testmozgás serkenti a keringést, így az immunsejtek és más fertőzésellenes molekulák könnyebben jutnak el a szervezetben a megfelelő helyre.
Tanulmányok szerint már napi 30 perc mérsékelt intenzitású sportolás is segít az immunrendszer erősítésében.
4. Hidratálj, hidratálj, hidratálj
A víz nagyonfontos szerepet tölt be a szervezet működésében, többek között az immunrendszer támogatásában.
A nyirokrendszerben lévő folyadék (a nyirokfolyadék), amely a fertőzések ellen védő immunsejteket szállítja a testben, nagyrészt vízből áll. A dehidratáltság lelassítja a nyirokfolyadék mozgását, ami az immunrendszer működésének lassulásához vezethet.
5. Aludj sokat
Az alvás neked sem tűnik aktív tevékenységnek, de rengeteg fontos dolog zajlik a szervezetben az alvás során - például fontos fertőzésellenes molekulák jönnek létre.
Tanulmányok kimutatták, hogy azok akik nem alszanak eleget vagy nem jó minőségben, hajlamosabbak megbetegedni, miután vírusokkal találkoznak.
6. Minimalizáld a stresszt
A stresszes időszakban - különösen a hosszan tartó krónikus stresszre - a szervezet az úgynevezett stresszválaszt ad, melynek célja, hogy segítsen kezelni a stresszhelyzetet. Sajnos ez a reakció az immunrendszert is elnyomja - növelve ezzel a fertőzések és a betegségek esélyét.
7. Korlátozd az alkoholfogyasztást
A túlzott alkoholfogyasztás bizonyosan hatással lehet az immunrendszer működésére, ezért a fertőzések leküzdése és az immunrendszer egészségének elősegítése érdekében vissza kell fognod az alkoholfogyasztást.
Az alkohol negatívan befolyásolja a bélrendszer működését, csökkenti az immunfunkciókat, és fogékonyabbá tesz a káros kórokozókkal szemben.
8. Hagyj fel a dohányzással
Mint minden életmódbeli tanácsnál, az immunrendszer működésénél is fontos, hogy megemlítsük, a dohányzás letételének fontosságát.
A dohányzás nagymértékben leterheli az immunrendszert és a nyirokkeringést, így ha ezeket az erőket felaszabadítjuk már tettünk valamit egészségünk érdekében.
9. Elővigyázatosságok
Amikor világunk tele van baktériumokkal és vírusokkal, melyeket akár állatok is hordozhatnak, fontos, hogy megvédd magad és a körülötted lévőket. Ezért fontosak a következők:
- gyakori kézmosás, legalább 20 másodpercig
- minimalizáld az arc és szemek érintését
- ha betegnek érzed magad, maradj otthon
- köhögés vagy tüsszentés esetén használj zsebkendőt
- szükség esetén orvosi segítség igénybevétele
