A Harvard Egyetemen végzett kutatás szerint az Omega-3 zsírsav hiánya hivatalosan is az egyik vezető halálozási ok Amerikában, ami évente legalább 96.000 ember életét követeli. A tanulmány során vizsgált 12 táplálkozási, életmódbeli és metabólikus rizikófaktorok közül az Omega-3 zsírsav hiánya az amerikaiak „gyilkos” listájának 6. helyén végzett. Ezek a halálozások mind megelőzhetőek lennének, mert ha az étrendünk kellő mennyiségű Omega-3 zsírsavat tartalmaz, akkor már teszünk is az ok megszüntetése ellen. A halolaj jelentős mennyiségű Omega-3 zsírsav beviteli forrás.
A halolaj jótékony hatásai közé tartozik, hogy csökkenti a szívbetegség és az agyvérzés kialakulásának kockázatát, és közben segít csökkenteni a depresszió, magas vérnyomás, a figyelemhiányos hiperaktivitás (ADHD), ízületi fájdalmak, ízületgyulladások és olyan krónikus bőrbetegségek, mint az ekcéma kialakulását is. A halolajjal segítünk a szervezetünknek a fogyásban, termékenységben, terhességben és növeljük az energiánkat. Még az amerikai Élelmiszer- és Gyógyszerengedélyeztetési Hivatal (FDA) is jóváhagyta az egészségtelenül magas triglicerid szint csökkenését eredményező halolajat.
A halolaj kapszula legfőbb előnye, hogy az egyik leggazdagabb természetben előforduló Omega-3 zsírsav forrás. Miközben számtalan jótékony hatása van a halolajnak, vannak tévhitek is ennek a hihetetlen táplálékkiegészítőnek a szedésével kapcsolatban, de jelen cikkünkben a tudományos bizonyítékokat vesszük át, amelyek megmutatják a halolaj igazi előnyeit.
Mi az a halolaj?
A halolaj az olajos halak szöveteiből származik. A hideg tengerekben élő zsíros halak a legfőbb források. A halolajat általában vagy magában a hallal vagy halolaj táplálékkiegészítő formában fogyaszthatjuk. A halolaj egy koncentrált Omega-3 zsírsav forrás, melyet gyakran hívnak ω−3 zsírsavaknak vagy n-3 zsírsavaknak is. Ennél is tudományosabban az Omega-3 zsírsavak többszörösen telítetlen zsírsavak, PUFA-k (Polyunsaturated fatty acid). Az emberi test önmagában képes előállítani a szervezete számára szükséges zsírokat, de ez nem igaz az Omega-3 zsírsavakra. Az esszenciális zsírsavak, azaz az Omega-3 zsírsavak beviteléről táplálékon vagy étrendkiegészítőkön keresztül kell gondoskodnunk.
A halolaj két nagyon fontos többszörösen telítetlen Omega-3 zsírsavat tartalmaz. Itt most a dokozahexaénsavról (DHA) és az eikozapentaénsavról (EPA) beszélek. A DHA-t és EPA-t gyakran hívják tengeri Omega-3 zsírsavaknak is, mert nagyrészt halakból származnak. A legalkalmasabb halak, amelyek fogyasztásával halolajat juttathatunk a szerveztünkbe a vadlazac, a hering, a maréna, a szardíniák és szardellák.
A halolaj hatása
A halolajnak nagyon sok jótékony hatása van. Ez csupán néhány lesz a halolaj tudományosan bizonyított előnyeiből, amiről jó ha tudnak.
1. ADHD (figyelemhiányos hiperkativitás-zavar)
Az orvosközösség számos tagja, beleértve magamat is úgy véljük, hogy az Omega-3 zsírsavak nem megfelelő szintje hozzájárulhat az ADHD tünetekhez, és köze lehet a fejlődési problémákhoz csak úgy, mint más egyéb életen át tartó mentális egészségügyi problémákhoz.
Egy 2012-es tanulmányban olyan 6 és 12 év közötti ADHD-s gyerekeket vontak be, akik metilfenidátos és standard viselkedési terápiás kezelést kaptak több mint 6 hónapon át. A gyerekek szülei arról számoltak be, hogy a hagyományos kezelések során nem tapasztaltak semmiféle javulást a viselkedésükben és tanulmányaikban. A kutatók véletlenszerűen adtak néhány gyereknek Omega-3 és Omega-6 kiegészítőket vagy placebo gyógyszert. Az omegás csoportnál statisztikailag jelentős javulást vettek észre az alábbi kategóriákban: nyugtalanság, agresszivitás, teljesítés és tanulmányi teljesítmény.
Egy másik tanulmány szerint a megnövekedett Omega-3 bevitel, főként a DHA javíthatja az ADHD-s gyerekek írás-olvasás tudását és a magatartásukat. Azt tartják a halolajról, hogy az agy működésénél fejti ki hatását, ami érthető is, ha azt vesszük, hogy az agy 60 % zsírból áll.
2. Alzheimer kór
A halolaj és az Alzheimer kór összekapcsolódását évek óta eredményesen tanulmányozzák. Az agyi működéshez szükséges zsírsavak, amik a halolajban megtalálhatóak nem csak a kognitív hanyatlást csökkentik, de megakadályozhatják az időskori agysorvadást is. Egy a FASEB folyóiratban megjelent tanulmány vizsgálta az Omega-3 zsírsavak és antioxidánsok egészségre gyakorolt hatásait 4 és 14 hónapon át tartó fogyasztásakor. A cikkben tett megállapítások még egyszer megerősítették, hogy a halolaj egy lehetséges fegyverként is működhet a demencia és az Alzheimer kór ellen.
Egy másik kutatók által végzett tanulmányban a Rhode Island-i Kórházban azt vizsgálták, hogy milyen összefüggés van a halolaj étrendkiegészítők és a demencia mutatói között. A tanulmányban résztvevők idősebb felnőttek voltak: 229 kognitív módon normális egyén, 397 közepes kognitív zavarral küzdő beteg és 193 Alzheimer kórral diagnosztizált beteg. Neuropszichológiai teszteket végeztek el rajtuk és agyi mágneses rezonancia felvételeket készítettek félévente, úgy hogy közben halolaj étrendkiegészítőt szedtek. A tanulmány kimutatta, hogy halolajat fogyasztó felnőtteknél (akiknél még nem fejlődött ki teljesen az Alzheimer, és nincs is genetikai kockázaat ennek a betegségnek- amit úgy is hívnak, hogy APOE 4), jelentősen kisebb mértékben tapasztaltak demenciát és agy zsugorodást, mint azoknál a betegeknél, akik nem szedtek halolajat.
3. Szorongás
A European Journal of Neuroscience-ben(az Európai Neurotudomány Magazinban) megjelent 2013-as tanulmány szerint a halolaj visszafordított mindenféle szorongásszerű és depressziós viselkedési zavart a patkányoknál. Ez a tanulmány azért is érdekes, mert kihangsúlyozza a halolaj fontosságát „az agy fejlődésének kritikus időszakaiban”. Ezért is tartom fontosnak, hogy gyermekeinknek kiskoruktól kezdve halolajat adjunk, mert segítünk vele, hogy a későbbiekben ne alakuljon ki náluk szorongás, depresszió.
4. Ízületi gyulladás
2014-ben kiadtak egy 18 hónapon keresztül folytatott tanulmányt, ami azt elemezte, hogy a borágó olaj –ami GLA-ban gazdag- és a halolaj, ami sok egyéb másban is gazdag, milyen hatással van a reumás ízületi gyulladásban szenvedő betegekre. Azt fedezték fel, hogy mindhárom csoportnál (az egyik, akik halolajat szedtek, a második, akik borágó olajat és a harmadik, akik együttesen mindkettőt) „jelentős csökkenést mutatott” a betegség aktivitása, és semmilyen terápia nem múlta ezt felül. Mindhárom csoport esetében jelentős klinikai visszajelzéseket kaptak már 9 hónapos szedés után is.
Ez egy igen jó hír mind a hal- mind pedig a borágó olaj szempontjából az ízületi gyulladásban szenvedőknek, azonban fontos kihangsúlyozni az eredmények hasonlóságát is, hiszen mindkétfajta kiegészítő szedése egyszerűen pénzkidobás.
Egy másik tanulmány is azt mutatta, hogy az Omega-3 halolaj kiegészítők éppúgy csökkentették az ízületi fájdalmakat, mint a nem szteroid gyulladáscsökkentők (NSAID-ok) és a halolaj ráadásul egy sokkal biztonságosabb alternatívája a nem szteroid gyulladáscsökkentő szereknek.
5. Rák
Tudományos tanulmányok kimutatták, hogy a halolaj segíthet számos rákbetegség megelőzésében, mint például a vastagbél-, prosztata- és a mellrák esetében. Nemcsak azt mutatta a kutatás, hogy a halolaj még hatékonyabbá teszi a hagyományos rák elleni gyógyszereket, hanem hogy ez egy hatékony, egyedülálló természetes rák elleni gyógymód.
Egy 2013-ban publikált tudományos cikkben az Omega-3 többszörösen telített zsírsavat és a prosztata rákot nézték meg. A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy számos bizonyítéka van annak, hogy az Omega-3 zsírsavak gátolják az emberi és állati szervezetekben a rákos sejtek burjánzását. Ráadásul a „rákos sejtekre tett közvetlen hatásuk” és a közvetett immunrendszerre tett gyulladáscsökkentő hatásuknak köszönhetően az Omega-3 zsírsavak hozzájárulnak a tumor növekedésének megakadályozásához.
Egy indiai csoport által vezetett tanulmány, mely a „Cancer Chemotherapy and Pharmacology”-ban jelent meg (Rák Kemoterápia és Gyógyszertan) azon a feltételezésen alapult, hogy a „többszörösen telítetlen n3 zsírsavakban gazdag halolaj kedvezőbb ellenhatással bír a tumorsejtekre, mint a rák elleni gyógyszerek”. A tanulmány szerint a vastagbélrák kezelésére használt 5-Fluorouracil (5-FU) gyógyszer halolaj szedéssel megnövelte a rákos betegséggel kezelt állatok túlélési arányát. A kutatók még azt is felfedezték, hogy a halolaj javít az 5-FU gyógyszer mellékhatásaként jelentkező vérsüllyedésen, emésztőrendszeri problémákon, májkárosodáson és veseelégtelenségen.
2014-ben egy tudományos folyóiratban értékelték az Omega-3 zsírsavak rák prevenció és mellrák (a nők körében az egyik legelterjedtebb rák fajta) kezelés során elért tudományos eredményeit. Azt találták, hogy az EPA és DHA ugyanúgy, mint az ALA (alfa liposav) differenciálisan gátolják a mellrák fejlődését. A folyóirat szerint megalapozottak az Omega-3 zsírsavak használatáról szóló bizonyítékok, mi szerint a mellrák elleni hagyományos kezelések kiegészítéseként hatásos. Ráadásul egy 2016-os tanulmányban kifejtették, hogy „a korai felnőtt korban történő magas halfogyasztás csökkentheti a mellrák kialakulásának kockázatát”.
A halolaj azonban egy másik, ugyancsak nők körében előforduló rák ellen nyújthat segítséget: az endometriózis ellen. Az „American Journal of Clinical Nutrition” folyóiratban nemrég megjelent tudományos cikk szerint „a normál telstsúllyal rendelkező nők esetében az Omega-3 zsírsav bevitele csökkenti az endometriózis kialakulásának kockázatát”.
6. Szív- és érrendszeri betegségek
A holland maastricht-i Szív- és Érrendszeri Kutatóintézet szerint „Epidemiológiai vizsgálatok azt mutatták ki, hogy a zsírt szénhidrátra cserélni sokkal rosszabb lehet, valamint a különböző többszörösen telítetlen zsírsavaknak (FA) több előnyük, mint káros hatásuk lenne a szív- és érrendszeri betegedések kialakulására.” Ebbe beletartoznak a gyulladáscsökkentő hatással rendelkező halolaj zsírsavak, amik segíthetnek megakadályozni és visszafordítani a nagy mértékű szív- és érrendszeri megbetegésedeket.
Tanulmányok azt is kimutatták, hogy a halolajban lévő Omega-3 zsírsavak összefüggésbe hozhatóak a szívinfarktus áldozatainak nagyobb túlélési arányával. A „Circulation” orvosi magazinban megjelent tanulmány szerint azok az emberek, akik magas dózisban halolaj kiegészítőt fogyasztottak a szívinfarktusuk utáni 6 hónapban, tulajdonképpen a szívük általános működése jelentős javulást mutatott, sőt még a szisztémás gyulladást jelző mutatók is csökkentek.
7. Depresszió
Már láthattuk, hogy a halolaj segíthet a szorongásos típusú tüneteken a patkányoknál, de mi a helyzet az emberek esetén? A „Nutritional Neuroscience” folyóiratban megjelent egy tanulmány, amelyben vizsgálták a halolajkiegészítők hatását a súlyos depressziós zavarokkal küzdő serdülők metabolit koncentrációjának alakulására a prefrontális területen. A kutatók azt találták, hogy 40%-kal csökkentek a depressziós tünetek, mindemellett pedig az agy aminosav és tápanyag tartalma is növekedést mutatott, különösen a jobb dorzolaterális prefrontális kéregben.
8. Cukorbetegség
A „Brain Research” folyóiratban megjelent egy tanulmány, ami vizsgálta, hogy a diabéteszes betegekre milyen hatással lehet a messze híres halolaj. A kutatók azt vették észre, hogy a halolaj csökkentheti a cukorbetegség során fellépő agyi műkődések hiányosságainak előfordulási kockázatát, hiszen a halolaj megvédi a hippocampus sejtjeit a pusztulástól. A tanulmány még arra is rámutatott, hogy a halolaj segíthet csökkenteni az oxidatív stresszt, mely központi szerepet játszik a cukorbetegség szövődményeinek (mikro- és a kardiovaszkuláris betegségek) kifejlődésében.
Egy másik napjainkban megjelent tanulmány szerint a zsíros halak fogyasztása csökkentheti a cukorbetegség szemészeti szövődményeit. Kutatók majdnem 5 éven keresztül követték 3600 diabéteszes 55 és 80 év közötti férfi és nő halfogyasztását. Arra a megállapításra jutottak, hogy azok az emberek, akik rendszeresen 500mg Omega-3 zsírsavval egészítették ki a napi étrendjüket (ami egyenlő heti kétszeri zsíros hal fogyasztásával) 48%-kal csökkentették a diabetikus retinopátia (szem ideghártyájának betegsége) kialakulását, mint azok akik ennél kevesebbet fogyasztottak.
Összesítve a fentiek azt mutatják, hogy a halolajnak jótékony hatása van a cukorbetegségre is, ezért a diabetikus étrend részének kellene hogy legyen.
9. Szem rendellenességek
Elérkeztünk a halolaj és szem egészségéhez, ahol sokkal több jó hírünk van, és nem csak a cukorbetegséghez kapcsolódóan. A halolajról kimutatták, hogy képes visszafordítani az időskori szem rendellenességeket. 2014. márciusában Franciaországban kutatók megvizsgáltak 290 időskori szemfenéki érelmeszesedésben (makuladegeneráció-AMD) szenvedő beteget, és azt találták, hogy nagyon alacsony volt ezeknek a betegeknek a halolaj vagy tengeri hal fogyasztása. A halolaj magas EPA és DHA szintjének köszönhetően arra a következésre jutottak, hogy ez a fajta táplálékkiegészítő jótékony hatással lehet az időskori nagyfokú szemfenék érelmeszesedés kockázatára.
A többszörösen telítetlen zsírok fogyasztása, ami megtalálható a halakban és a halolajban is összefüggésben áll a kortikális (kérgi) szürkehályog szintjének csökkenésével.
10. Immunrendszer működése
Egy állatkísérlet során fedezték fel, hogy a halolaj az antioxidáns asztaxantinnal kombinálva megtöbbszörözi az immunrendszer erejét. A kutatók hisznek abban, hogy ennek a tanulmánynak az eredményei határozottan alkalmazhatóak az emberi egészségre is. Arra a következtetésre jutottak, hogy ez a tanulmány megerősíti a rendszeres halfogyasztás egészségre gyakorolt hatását.
A lazac egy olyan halfajta, ami természetesen tartalmaz mind halolajat mind pedig asztaxantint. Mindenképpen olyan halolaj kiegészítő vásárlását javasolom, ami tartalmaz asztaxantint.
11. Bőr és haj
A halolajnak hihetetlen jótékony hatása van testünk legnagyobb orgánumára, a bőrre. A szükséges zsírok ezen forrása számos módon javítja az emberi bőr egészségét és szépségét. A halolaj javítja és táplálja a bőrt zsírokkal, zsírban oldódó vitaminokkal, amik segítik megőrizni a bőr simaságát, rugalmasságát. Bizonyíték van arra is, hogy a halolaj szedésével megelőzhetőek a ráncok és az öregedési folyamatokat is lassítja.
Az EPA és DHA hiányos étrend a bőr olyan állapotát idézhetik elő, mint a korpásodás, hajhullás, ekcéma, pikkelysömör vagy éppen öregedési foltok, szeplők. A szükséges zsírsavak nélkül túl sok nedvesség távozik a bőrön keresztül. Az az igazság, hogy az ember belső egészségi állapota tükröződik a bőrén. A halolaj hajra és bőrre gyakorolt hatása van olyan jó, ha nem jobb, mint bármilyen más hagyományos hidratálási eljárás alkalmazása.
Egy tanulmányban, ahol az egyének 1,8 g EPA-nak megfelelő mennyiségű halolajat szedett, 12 hét után jelentősen csökkentek az ekcémás tüneteik. A kutatók úgy vélik, hogy ez a halolaj leukotrién B4-et (gyulladásos immunsejt) csökkentő hatásának köszönhető, mely fontos szerepet játszik az ekcéma kialakulásában.
A Nemzeti Pszoriázisz (Pikkelysömör) Alapítvány szerint a halolaj segítséget nyújthat a pikkelysömörben vagy pszoriatikus ízületi gyulladásban szenvedő betegek körében gyakran jelentkező szívbetegségek megelőzésében vagy lelassításában. Amikor eljutottak odáig, hogy halolaj kiegészítőt alkalmazzanak a pikkelysömör tüneteinek enyhítésére, a tanulmányok számos előrelépést mutattak. Ha pikkelysömörtől szenved és kipróbálná a halolajat vagy bármi mást, azt javaslom mindenképpen győződjön meg arról, hogy magas Omega-3 tartalmú halat válasszon fogyasztásra.
Az egyik legkézenfekvőbb ok, amiért azt tartják a halolajról, hogy egészségesebbé teszi a bőrt, az a gyulladáscsökkentő hatása miatt van. A kutatók arra mutattak rá, hogy a halolaj kiegészítők csökkenthetik a nap okozta bőrleégést, enyhülést hozhatnak a leégés tünetei ellen. „A napégés reakciója jelentősen enyhülhet az étrendünkbe beépített Omega-3 telítetlen zsírsavakban gazdag halolajnak köszönhetően.”
12. Termékenység és terhesség
A napjainkban folytatott tanulmányok azt mutatják, hogy a halolaj (főként a halolajban lévő Omega-3 zsírsavak) fogyasztása növelheti a termékenységet mind a férfiak és nők esetében. A DHA, ami az Omega-3 zsírsavak mellékterméke, a férfiaknál fontos szerepet játszik a spermák mobilitásában és az egészséges spermaképzésében. A vér alacsony DHA szintje összeköthető a csökkenő termékenységgel. Állati kutatások azt mutatták, hogy a halban lévő DHA létfontosságú a diszfunkcionális spermák gyorsan úszó, fehérjével teli sapka alakú spermává alakításában.
A halolaj a nők esetében is növeli a termékenységet gyulladáscsökkentő hatásának, hormon- és a havi ciklus szabályozásának köszönhetően. Továbbá a halolaj hatékonynak bizonyult a polycisztás petefészek szindróma és az endometriózis tüneteinek kezelésében is, amik meddőséget okozhatnak.
A halolaj kifejezetten előnyös a terhes nőknek és a babáknak. A várandósság során és a szoptatás alatt a nőknek még több Omega-3-ra van szükségük, mint általában. Az „American Pregnancy Association” szerint a legtöbb amerikai nő EPA, azon belül is DHA hiányos a babaváráskor, ami a terhesség későbbi szakaszában még inkább csökken, ugyanis ekkor már a placentának az anya szöveteiből kell ellátnia a magzatot DHA-val. A DHA nagy szerepet játszik a magzat agyának, szemeinek és idegrendszerének fejlődésében. Miután a baba megszületik az Omega-3 továbbra is létfontosságú az egészséges agy és immunrendszer fejlődésében. Úgy tűnik, az Omega-3 zsírsavak csökkenthetik a koraszülés előfordulását is. Az EPA és DHA szedése elősegítheti a baba egészséges világrajövetelét. Az Omega-3 segíthet a kismama hangulatának és általános állapotának javulásában is a szülés után.
13. Fogyás
Az „American Journal of Clinical Nutrition” 2007. májusi számában megjelent egy tanulmány, amelyben ausztrál kutatók vizsgálták a halolaj fogyásra tett hatásait diétával és mozgással kombinálva. Az eredmények azt mutatták, hogy a halolaj kiegészítő rendszeres mozgás mellett csökkentheti a testzsírt, és egyben javítja a szívet és az anyagcserét is. A halolaj kiegészítők csökkentették a triglicerideket, növelték a HDA koleszterint és javították a vérkeringést. Összességében elmondható, hogy a halolaj szedése aktuálisan egy mozgásprogrammal (és egészséges életmóddal) párosítva csökkentheti a testzsírt, és vele együtt a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát is.
Egy másik kisebb tanulmányban önkéntesek ugyanazt az étrendet folytatták, a halolajat pedig látható zsírokkal helyettesítették (mint például vaj és krémek). Az önkéntesek napi 6 g halolajat fogyasztottak 3 héten át minden nap. Azt vették észre, hogy a testzsír tömeg halolaj bevitel mellett csökkent. A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy egészséges felnőttek esetében a rendszeres halolaj fogyasztása csökkenti a testzsírt és a zsírsavakat energia termelésre ösztönzi.
Ha azon tűnödtél, hogy „A halolaj vajon mire jó?”, akkor remélhetőleg mostanra már nagyobb rálátásod van a halolaj lehetséges előnyeinek igen széles körére.
A halolaj tápanyag háttere
A halolaj elsődleges tápanyag értéke a magas zsírsavban rejlik. Amint azt már említettem, a halolaj előnye az, hogy Omega-3 zsírsavban, azaz DHA-ban és EPA-ban gazdag.
Kíváncsi a halolaj tápanyag tartalmára? 1 teáskanál (4 g) szardíniából nyert halolaj például a következőket tartalmazza:
- 40,6 kalória
- 4,5 g zsír
- 0 mg nátrium
- 0 g cukor
- 0 g fehérje
- 14,9 D vitamin (a napi adag 4 %)
- 1,084 mg Omega-3 zsírsav (életkor és nem szerint eltérő a napi adag)
- 90,6 mg Omega-6 zsírsav (életkor és nem szerint eltérő a napi adag)
A tápanyagtartalom termékenként és a hal eredetét tekintve is eltérő lehet. Ellenőrizze a termék címkéjén az összetételét.
Az Omega-3 hiány mellékhatásai
Nagyon sok amerikai egészségügyi problémája vezethető vissza az Omega-3 és Omega-6 zsírsavak egyensúlyhiányára. Az Omega-6 zsírsavak nem feltétlenül károsak, de ha túlzott mennyiség kerül a szervezetbe Omega-3 zsírsav nélkül, akkor gyulladást okozhat, ami krónikus megbetegédeshez vezethet.
Manapság egy átlagos amerikainál az Omega-6 és Omega-3 zsírsav aránya 20:1, amíg az egészség arányuk ennél jóval kedvezőbb 2:1. Egy másik számszerű példával élve, egy átlagos amerikai ember étrendje 14-25-ször több Omega-6 zsírsavat tartalmaz, mint Omega-3-at. Ez jól mutatja a hiányainkat és azt, hogy milyen előnyei vannak a halolaj táplálékkiegészítésnek.
Az Omega-3 zsírsav hiány legsúlyosabb oka az Omega-6 zsírsavakban gazdag ételek túlzott fogyasztása. Az Omega-6 olyan sült ételekben, gyorsételekben és dobozos ételekben található, amik növényi olajakat tartalmaznak, mint például szójababolajat, repceolajat, napraforgó olajat, gyapotmagolajat és kukoricaolajat. Ha az ember túl sok Omega-6 zsírsavat visz be, akkor kevésbé tudja a szervezet feldolgozni az egészséges Omega-3 zsírsavakat.
A kutatók arra jöttek rá, hogy az Omega-6/Omega-3 zsírsavak alacsonyabb aránya csökkentheti számos gyakori krónikus betegség kockázatát. Tanulmányok százában kimutatták, hogy a kellő mennyiségű Omega-3 zsírsav bevitele, ami azt jelenti, hogy az Omega-3 és az Omega-6 zsírsavak megfelelő arányban állnak, számos gyulladásos betegségben jelent előnyt:
- ADHD (figyelemhiányos hiperaktivitási zavar)
- asztma
- ízületi gyulladás
- autoimmun betegségek
- rák
- depresszió
- szívbetegségek
Fontos azonban azt is tudni, hogy míg más ételek, mint például a lenmagolaj és a fűvel táplált marhahús is tartalmaznak Omega-3 zsírsavakat, azonban ezek nem EPA/DHA zsírsavak, mint ami a halolajban van, hanem alfa zsírsavak (ALA). Orvosi kutatások szerint jóval több egészségügyi előnye van az emberekre a halolajnak (EPA/DHA), mint a lenolajnak (ALA).
Azt is fontos megemlíteni, hogy az Omega-6 zsírsavak nem károsak az emberre. Valójában ha az ember étrendje túl sok Omega-3 zsírsavat tartalmaz, az immunrendszere nem fog még ettől jól működni. Ez a két esszenciális zsírsav egyensúlyáról szól.
Hogyan szedjük a halolaj kapszulákat?
Az Omega-3 és Omega-6 megfelelő arányban való bevitelére a legjobb mód a természetben fogott halból, mint például a lazacból származó halolaj. Azonban még mindig úgy gondolom, hogy előnyös, ha valaki ezt kiegészíti jó minőségű Omega-3-t tartalmazó halolajjal vagy csukamájolajjal. Ráadásul, a hideg vizi halak gyakran higannyal és peszticid maradékokkal szennyezettek, ami által elég nehéz a megfelelő mennyiséget bevinni.
Ezért a tiszta antioxidánsban gazdag halolajjal kiegészített étrend a legalkalmasabb módja az Omega-3 fogyasztásnak. A halolaj táplálékkiegészítőkhöz leggyakrabban használt halfajták a lazac, a csukamáj, a makréla, a szardínia, az óriási laposhal, a sárga tőkehal és a hering.
Jelenleg nincs olyan standard ajánlás, hogy mennyi az ideális Omega-3 zsírsav naponta, de javaslatok szerint 500-tól 1000 mg-ig is lehet, attól függően, hogy kihez fordul az ember. Mennyire egyszerű ezeket az ajánlott mennyisegeket elfogyasztani? Tájékoztatásul elmondom, hogy egy konzervdoboz tonhal és egy kisebb szelet vadlazac több mint 500 mg Omega-3 zsírsavat tartalmaz.
Amikor halolajról van szó, a több nem mindig jelenti azt, hogy jobb is. Emlékezz arra, hogy egyensúlyban kell maradni az Omega-6 zsírokkal. A legtöbb embernek 1000 mg halolajat javasolok naponta, ami tudományosan is a legelfogadottabb adag. Kifejezetten nem javaslok ennél többet beszedni, hacsak nem orvosi javaslatra van.
Sőt a halolaj kapszula sem készülnek azonos módon. A legtöbb halolajat hosszadalmas folyamat során állítják elő, könnyen oxidálódnak, mert az Omega-3 zsírsavak többszörösen telítetlenek, alacsony a hőküszöbük, és könnyen avasodnak. Ezért triglicerid formában vegyünk magunkhoz halolajat, amelyek antioxidánsokat is tartalmaznak, mint például asztaxantint vagy esszenciális olajakat.
Annak érdekében, hogy az ember javítson a szíve, az agya, a bőre, a szervezete és még sok más szervének állapotán, érdemes halolaj kiegészítőt vinni a napi étrendünkbe vagy naponta vadon fogott halat fogyasztani. Ha a halolaj tabletták ellen van az ember, akkor meg kell győződni arról, hogy legalább heti kétszer zsíros hal elfogyasztásával pótolja a szervezet számára szükséges Omega-3-t. Ezt a javaslatot támogatja az „American Heart Association” is.
A halolaj kapszula ára általában 2 - 3 ezer forint körül alakul dobozonként. Az ennél olcsótt kapszulákat nem érdemes fogyasztani, mert minőségük nem biztos, hogy megfelelő.
A halolaj okozhat prosztata rákot?!
Menjünk vissza 2013-ba, amikor egy tanulmány kapcsán sokan kezdtek el aggódni a halolaj kiegészítők és a rák miatt. A „Journal of the National Cancer Institute”-ban megjelent tanulmány azt állította, hogy azoknál a férfiaknál, akik nagy mennyiségben fogyasztanak halolajat 71% -kal nagyobb a kockázat a magas fokú prosztata rák kialakulásának és 43%-kal nő az esély bármilyen prosztatarákra. A megfigyelést 2227 férfin végezték, akik közül 38 %-nál már előfordult a prosztatarák.
Az ohio-i Orvostudományi Egyetem kutatója, Theodore Brasky szerint „Ezek a halolaj kiegészítők, amelyekből a férfiak mega, mega adagokat szednek...véleményem szerint kissé veszélyesek.”
Mi is az a „mega adag”? Az „American Heart Association” úgy véli, hogy napi 3 gramm halolaj „biztonságos”. Azt ajánlja, hogy „a betegek napi 3 grammnál nagyobb mennyiségben Omega-3 zsírsavat tartalmazó kapszulákat csak orvosi felügyelet mellett szedjenek.” A legtöbb orvos azt mondja, hogy 2+ gramm naponta a mega dózis.
Azt gondoljam én is a fenti tanulmány miatt, hogy azonnal abba kellene hagynia a halolaj kapszulák fogyasztását? Nem. És azt kérjem, hogy vessen egy pillantást arra, hogy mennyi halolajat fogyaszt és milyen márkájút? Igen, határozottan igen.
Az EGYENSÚLYHIÁNY az oka annak, hogy a halolaj növelheti a prosztatarák kialakálását. Amint azt már korábbiakban is említettem, az Omega-6 zsírsavak önmagukban nem hasznosak. Valójában ha Omega-3 zsírsavban gazdag az étrendünk, az immunrendszerünk nem fog megfelelően működni, mert az Omega-3 és Omega-6 zsírsavaknak egyensúlyban kellene lenniük. Az Omega-3 zsírsavak csökkentik a gyulladást, míg az Omega-6 zsírsavak elősegítik a gyulladást, együttesen viszont segítik a szervezetünk természetes védekező rendszerét, a fehérvérsejtek megfelelő működését.
Tehát ha túl sok Omega-3 zsírt (EPA/DHA-t) fogyasztunk, valójában gyengítjük az immunrendszerünket, ami csak elősegíti, nem pedig megakadályozza a rák kialakulását. Ezért én azt gondolom, hogy ez a cikk kitűnő példája annak, hogy a több néha kevesebb amikor táplálékkiegészítőkről van szó, és hogy nagyon óvatosnak kell lenni, nehogy túlzott mennyiségben fogyasszunk halolajból vagy bármi egyéb más étrendkiegészítőből.
A halolaj mellékhatásai, elővigyázatosságok
Ha a napi étrenddel nem tud kellő mennyiségű halolajat bevinni a szervezetébe, akkor erre jó megoldás lehet a halolaj táplálékkiegészítő szedése. A halolaj mellékhatásai lehetnek a böfögés, rossz lehelet, gyomorégés, hányinger, laza széklet, kiütés és orrvérzés, de tapasztalatom szerint a jó minőségű halolaj kiegészítő csökkentheti a nem kívánt mellékhatások kialakulásának valószínűségét. De az is jó megoldás lehet, ha étellel együtt vesszük be a halolajat, ezzel is csökkentjük a mellékhatásokat.
Mielőtt elkezdené szedni a halolajat, mindenképpen konzultáljon az orvosával, ha éppen valamilyen gyógyszert szed vagy valamilyen gyógyászati kezelés alatt áll. Arról is konzultáljon az orvosával, hogy ha valamilyen ismert hal vagy rákallegriája van.
Ha vérzési rendellenességei vannak, könnyen zúzodásai keletkeznek vagy véralvadási gyógyszert szed, kifejezetten óvatosan kedzje el szedni a halolaj kiegészítőt, mert az Omega-3 zsírsav nagy dózisban növelheti a vérzékenység kockázatát. Ez a vérzési kockázat vonatkozhat olyan emberekre is, akiknek korábban nem volt vérzési rendellenésségük vagy nem állnak gyógyszeres kezelés alatt. Ha 2-es típusú cukorbetegségben szenved, akkor halolaj kiegészítőt csak orvosi felügyelet mellett szedhet. A 2-es típusú cukorbetegeknek megnőhet a vércukor szintjük a halolaj kiegészítőtől.
Becslésem szerint a piacon ma fellelhető halolaj kiegészítők közel 90% tartalmazhat higanyt, peszticid maradékot, plusz hidrogénezett olajat. Természetesen ez csak az én véleményem, ami a különböző gyárlátogatásaim, cégekkel készített interjúim alatti kutatásokon és a tipikus halolaj kiegészítőkön felsorolt összetevőkön alapszik. Elkerülném az ÖSSZES olyan halolaj kiegészítőt, ami nem tartalmaz asztaxantint, ami segít megakadályozni az olaj avasadását. Mindig megnézem, hogy a halolaj kiegészítő tartalmaz-e asztaxantint, bármilyen jó minőségű is.
Annak érdekében, hogy elkerülje, hogy a halolaj kiegészítő higanyt vagy bármi más szennyeződést tartalmazzon, neves cégtől vásárolja a terméket, akik egyértelműen tesztelik a terméküket az egészségre káros szennyedőzések ellen. A teszteket jó, ha egy harmadik fél végzi el, és az értékelésről szóló igazolásnak mutatnia kell a környezeti méreganyagoktól való mentességet.
Néhány utolsó gondolat a halolaj előnyeiről
- Az Omega-3 zsírsavak szükségesek az egészségünk fenntartása érdekében, de a szerveztünk nem képes előállítani ezeket, ezért nekünk magunknak kell gondoskodni a beviteléről. HA az étrendünkkel nem tudunk eleget tenni ennek a szükségletnek, akkor jó minőségű halolaj étrendkiegészítő beszerzése lehet jó megoldás.
- A legjobb halolaj kiegészítők mindig szigorú ellenőrzés alatt álló gyártóktól származnak, akik ellenőrzik benne az egészségre veszélyes anyagokat, mint például a higanyt.
- Az utólagos halszag felböfögését elkerülhetjük, ha ételünk tartalmazza a halolajat.
- A halolaj szedhető egészségügyi problémák megelőzésére, de kezelésre is.
- Tudományos kutatások léteznek és folytatják is a halolaj előnyeinek feltérképezését az ekcémától és a termékenységtől a szívbetegségek és a számtalan rákbetegségig.
