A Tsingtao Stout egy fekete stout sör, amely 5,0% alkoholtartalmú. A sör sötétbarna színű, és gazdag, telt ízű. A maláta édessége egyensúlyban van a komlós keserűséggel, és a sörnek van egy kis csokoládés és kávés ízjegye is.
A Tsingtao Stout ideális választás egy hideg téli napon, vagy egy baráti összejövetelhez. A sör jól harmonizál a különböző ételekhez, például a grillezett húsokhoz, a sajtokhoz és a desszertekhez.
Ízprofil
- Íz: Malátás édesség, komlós keserűség, csokoládé, kávé
- Szín: Sötétbarna
- Alkoholtartalom: 5,0%
Tsingtao Sörfőzde története
A Tsingtao Sörfőzde 1903-ban alapult a német telepesek által Kína északkeleti részén található Qingdao városában. A sörfőzde eredeti neve Germania-Brauerei Tsingtao volt, és a német sörfőzési hagyományokat követte. A Tsingtao Lager gyorsan népszerűvé vált Kínában, és hamarosan a kínai sörfőzés egyik vezető márkájává vált.
A sörfőzde története során számos változáson ment keresztül. A második világháború alatt a japánok irányítása alá került, majd a háború után visszakerült a kínai kormányhoz. A 1970-es években a Tsingtao elkezdte exportálni termékeit a világ más részeire, és ma már több mint 100 országban kapható.
A Tsingtao Sörfőzde a mai napig Kína egyik vezető sörfőzdéje. A vállalat elkötelezett a minőségi sörök előállítása iránt, és folyamatosan innovál új termékekkel és ízekkel.
Milyen típusú sörök a stoutok és milyen ételek mellé ajánlott?
A stout egy sörfajta, amely sötét színű, magas alkoholtartalmú és gazdag, telt ízű. A stoutok általában fekete vagy sötétbarna színűek, és malátás édességgel, komlós keserűséggel és gyakran csokoládé vagy kávé ízjegyekkel rendelkeznek. Az alkoholtartalmuk általában 4-7% között van.
A Tsingtao Stout sör főbb jellemzői:
Összetétel: víz, maláta, szirup, rizs, fekete maláta (azaz pörkölt), komló, komló kivonat
Illat: savanykás stout illat
Hab: törtfehér, selymes buborékokkal
Szín: Koromfeket de legalábbis, nagyon sötét
A stout sörök jól harmonizálnak a különböző ételekhez, például:
- Grillezett húsok: A stout sörök gazdag ízvilága jól illik a grillezett húsokhoz, például a marhahúshoz, a sertéshúshoz és a csirkéhez.
- Sajt: A stout sörök jól harmonizálnak a kék sajtokkal, a cheddarral és a gouda sajttal.
- Desszertek: A stout sörök jól harmonizálnak a csokoládés desszertekkel, például a csokoládétortával és a csokoládéfagylalttal.
Természetesen végső soron az ízlés kérdése, hogy milyen ételeket fogyasztunk stout sör mellé. A lényeg, hogy a két íz jól harmonizáljon egymással, de egy kiváló Tsingtao Stout sör nagyon jól tud esni önmagában is, akár a nagy melegben a vízparton, akár egy hosszú, fárasztó nap megkoronázásaképpen. De természetesen csak mértékkel, a Kapszulacenter online drogéria és a Tsingtao Sörgyár is felelős és mértékletes alkoholfogyasztásra buzdít.
